7 načinov, kako si s hrano dvignemo imunski sistem

Hrana je naš vir energije in naša osebna domača lekarna. S hrano preprečujemo razne bolezni in bolezenska stanja, prav tako pa lahko močno dvignemo in okrepimo imunski sistem. Zmotno je prepričanje, da to počnemo le ob prehodih letnih časov, ali le pozimi. Le tega je potrebno krepiti vsakodnevno. Seveda pa si s hrano in načini prehranjevanja lahko tudi škodimo.

Obstajata dve vrsti hrane. Ena je ojas, ki je lahko prebavljiva in visoko hranljiva. Druga pa je ama, ki je težko prebavljiva, zavira predelavo vitaminov in mineralov potrebnih za imunski sistem, na nek način le te celo uničuje. Imenujejo jo tudi »plevel«.

Kako s prehranjevanjem poskrbimo za naš imunski sistem?

O tem govori in uči Maharashi Ajurveda. Po Maharashi Ayurvedi obstaja 7 načinov kako s hrano dvigujemo naš imunski sistem in krepimo telo.

1. Izberite inteligentno hrano, ki je lahko prebavljiva

Inteligentna hrana vključuje sveže sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice, stročnice in lahke mlečne izdelke. Če izberete sveža, polnovredna živila, ki se s predelavo ne spremenijo, bo obrok prebudil inteligenco narave in se hitro spremenil v ojas, torej polnovredno hrano. Ekološko pridelana hrana je najboljša, saj ne vsebuje ostrih kemikalij. Vegetarijanske beljakovine, kot so panir (domači sir), mleko in stročnice (split-mung dhal, leča in drugi majhni, cepljeni fižoli), krepijo ojas in imuniteto.

Meso ni priporočena beljakovina, ker ga je težko prebaviti in ustvarja amo ali “plevel”. Tudi hrana, ki je predelana, konzervirana, zamrznjena ali pakirana, je težje prebavljiva in povzroča nastanek ame. Tudi zato, ker so stare, denaturirane s predelavo ali vključujejo škodljive sestavine, kot so kemični konzervansi. Lahko bi jih celo imenovali neumna živila, ker ne vsebujejo več naravne inteligence. Namesto tega ustvarjajo ama in blokirajo inteligenco narave pri doseganju celic.

2. Kuhajte z začimbami, ki spodbujajo imunski učinek.

Kuhajte hrano na način, ki ne moti naravne inteligence hrane. Če na primer dodate blage začimbe kuhani zelenjavi, žitaricam in stročnicam, se hrana hitreje pretvori v ojas. Začimbe dodajo dober okus in imajo jogavahi lastnost, kar pomeni, da podpirajo prebavo in omogočajo, da so hranila enostavno dostopna telesu. Različne začimbe imajo tudi posebne lastnosti, ki spodbujajo imunski učinek. Kurkuma ima imunsko modulirajoč učinek, saj razstruplja in krepi inteligenco imunskih celic. Črni poper čisti kanale, tako da ojas seže do globljih tkiv.

3. Jejte živila, ki spodbujajo imunski učinek

Jabolka podpirajo imunski sistem, ker vsebujejo antioksidante, ter netopne in topne vlaknine, ki čistijo črevesje. Sočno sadje (na primer hruške, breskve, slive, sladki ananas in mango) ravno tako krepi imuniteto, ker se hitro pretvori v ojas. Če so dozoreli, se pretvorijo skoraj v trenutku. Sok iz semen granatnega jabolka in šipek sta tudi odlična spodbujevalca imunosti, ker pospešujeta prebavo in izločanje, ne da bi povečala Pitta došo. Papaja po kosilu pospeši prebavo in poveča imuniteto.

Listnate zelenice, kot so ohrovt, gorčično zelišče in špinača, ko so kuhani in začinjeni z mešanico začimb za imunski sistem, so odlična sredstva za izboljšanje imunosti, saj zagotavljajo železo, kalcij in druge hranilne snovi ob hkratnem čiščenju črevesja. Brokoli, zelje in cvetača vsebujejo antioksidante, flavonoide in druga hranila, ki povečujejo imunski učinek. Polnozrnata živila, kot so kvinoja, amarant in ječmen, imajo tudi učinke na odpornost, saj zagotavljajo čistilne vlaknine in vsebujejo veliko osnovnih hranil.

Nenazadnje sta ghee in mleko v ajurvedski tradiciji negovana zaradi svojih ojačevalnih učinkov. Ghee je najlažje prebavljiva maščoba, vsebuje esencialne maščobne kisline in je odličen ojačevalec imunosti. Tako mleko kot ghee morata biti organska in brez aditivov, mleko pa priporočamo, da zaužijete s ščepcem kardamoma, saj s tem olajšamo prebavo. Pijte ga ločenega od obrokov.

4. Kuhajte hrano, vendar ne preveč

Kot pravi Maharishi Ayurveda, postane hrana bolj prebavljiva, ko jo kuhate. Vendar jo nikar ne kuhate predolgo, ker to zmanjšuje učinek na povečanje imunosti. Hrana mora biti mehka in lahka za žvečenje, vendar ne kašasta.

5. Jejte ob pravem času

Glavni obrok pojejte sredi dneva, ko je sonce najvišje in prebava močna. Lažjo hrano jejte za zajtrk in večerjo, ko je prebava šibkejša. Pomembno je tudi, da vsak dan zaužijete obroke ob istem času. Prebava se navadi na rutino in postane bolj učinkovita. 

6. Jejte ustrezno količino

Uživanje prave količine za vaš telesni tip – ne preveč ali premalo – povečuje ojas in podpira imunski sistem. Maharishi Ayurveda priporoča, da skupaj z obroki popijete skodelico vode sobne temperature, tako da je obrok boj tekoč in s tem še lažje prebavljiv. Jejte le ¾ svoje zmogljivosti, da pustite nekaj prostora za prebavni proces. Če jeste, dokler niste resnično polni, to povzroča nelagodje in ama.

7. Izberite živila za vaš tip telesa in letni čas

Ni pravilno, da lahko jeste vse, kar želite, dokler je dobra hrana. Če želite ostati zdravi, morate izbrati živila, ki bodo vzpostavila ravnovesje glede na vaš tip telesa in za določen letni čas. Na primer, pozimi jesti hladno solato (sezona Vata), ni dobra ideja, saj surove solate samo povečajo hladne, suhe, lahke lastnosti vate. Pozimi je potrebno ogrevanje, prizemljevanje, negovalna prehrana.

Poleg teh zdravih načinov seveda ne pozabite tudi dovolj gibanja in zadostno količino spanca. Pomembno je tudi sproščanje. S tem zmanjšujemo stres, enega glavnih vzrokov nastajanja bolezni, med drugim tudi sindroma karpalnega kanala in padca imunskega sistema. Pri sproščanju ne pozabite na souporabo našega TOBIAR-JA.

Namaste 🙂

Vir: https://www.mapi.com/ayurvedic-knowledge/food-tips/ayurvedic-foods-that-boost-immunity.html

-20%
239,87 191,90

V paketu dobite 2 rumena in 2 temna Tobiarja. Vaša patentirana rešitev težav pri delu z računalnikom. Ko ne potrebujete več protibolečinskih tablet. Na zalogi - predvidena odprema: takoj - možen osebni prevzem in plačilo - dostava s Pošto Slovenije Možnosti plačila: - s kreditno oz. debetno kartico - z bančno transakcijo - ob prevzemu - paypal

-20%
59,97 47,98

Tobiar je lesena naprava, namenjena preventivni uporabi za preprečevanje razvoja poškodb zaradi ponavljajočih se gibov. Je produkt, ki združuje ergonomsko obliko podlage za miško s prenosnim masažnim pripomočkom, ki se ga enostavno napolni z mikro USB kablom. Na zalogi - predvidena odprema: takoj - možen osebni prevzem in plačilo - dostava s Pošto Slovenije Možnosti plačila: - s kreditno oz. debetno kartico - z bančno transakcijo - ob prevzemu - paypal

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja